venerdì 27 maggio 2011

Altro ke 4 salti in padella!

Non hai voglia o tempo di cucinare? ecco la soluzione:
1) couscous con carote e succo d'aranciaero con frigo e dispensa quasi vuoti + un sugo con pomodoro e salsiccia, tempo di fare il brodo ( con dado) e pranzo pronto!

qui ho frullato tonno, olive nere, prezzemolo secco e ricotta e condito la pasta ( se viene troppo pastoso aggiungere olio evo)

anke qua, ricotta, tonno, prezzemolo secco, erba cipollina, aneto, pepe nero e noce moscata...

infine gamberetti (surgelati) con pomodorini... nelle giornate di delirio con i pargoli e il marito ke incombe x il pranzo ( in realtà a pranzo ho marito e fratello) mi vengono fuori ste cosine ke spesso sono + buone dei piatti elaborati!!!

lunedì 23 maggio 2011

Pouch sling

Cercavo una soluzione + veloce da indossare di meitai, fascia e compagnia bella e ho trovato questo: http://mammacanguro.blogspot.com/2010/01/pouch-sling-posizione-culla-per-bimbi.html  lo ammetto, è venuto un pò storto ma fa il suo lavoro ugualmente!!!
è molto comodo nei primi mesi...

( nella foto Chris piangeva e si muoveva tutto, però è davvero avvolgente!)
è un aiuto inimmaginabile con le malefiche coliche!...

Rebi nella foto pesava sui 10kg e stava su bella comoda!
ed è ancora + comodo con i bimbi + grandi!!! Io lo consiglio a tutti!!! ;-)

mercoledì 18 maggio 2011

Pasta "Pomodorini e ricotta" e "Zucchine e stracchino"

Non so se è un'abitudine solo mia ma qnd non ho voglia di cucinare una bella pasta ci sta sempre bene! l'altra sera a cena eravamo solo io e Rebi e visto ke mi assillava ke voleva i BORI ( pomodori) ho tagliato 4 o 5 pomodorini a fettine e li ho fatti saltare in padella con un goccio d'olio giusto 2 minuti
 poi ho aggiunto della ricotta con un goccio micro di acqua di cottura della pasta, appena si è scaldato il tutto ho spento!
 ho scolato la pasta ( sono le farfalle dei "Piccolini" alla carota e zucca (era una prova, sono buoni!)) e fatto saltare 1 minuto...
 inutile dire ke Rebi si è spazzata tutti i pomodori, si è finita la ricotta ke era avanzata e mangiato pochissima pasta!
Ieri a mezzogiorno invece ho tagliato grossolanamente 5 zucchine ( erano piccoline!) e le ho fatte saltare, una volta cotte ne ho lasciato una manciata nella pentola, il resto l'ho frullato con un pò di stracchino

con davvero poco stracchino perchè è passato un topolino a mangiarlo!
 una volta ke la pasta era pronta ho saltato in padella e aggiunto un goccino di olio evo e una manciatina di grana!!!

lunedì 16 maggio 2011

Ansia da domenica pomeriggio!

Come tutte le domeniche... dove andiamo?... cosa facciamo?... prepara i bambini... preparati tu... porta il cappellino... porta il maglioncino... e che barba!!! in + ieri c'era un vento allucinante e stare in giro ore non mi andava, così guardo Rebi con la maglietta tutta sporca tra pappa e pennarelli "lavabili", guardo Chris in body e calzettoni, guardo la mia vecchia tuta e dico ad A. "Senti il giardino cosa ce l'abbiamo a fare? Restiamo qua e tanti saluti!!!"... così tra piante e fiori... 
sull'altalena...
con l'acqua...

e un bisognino urgente...abbiamo passato la nostra domenica pomeriggio lontani dal caos!!! ;D

martedì 10 maggio 2011

Riso Venere e Lonza di maiale

Con il riso è stato un vero e proprio esperimento! mai mangiato, ma mi ispirava così l'ho lessato, ( metodo migliore x la sua cottura a quanto pare!),
 nel frattempo ho preparato un condimento veloce veloce, gamberetti ( surgelati) con una zucchina grattuggiata e un goccio di olio evo
 qst è il piatto pronto:
 è piaciuto molto anke al Capo!!!
 Qst ieri sera, oggi a mezzogiorno invece ho tagliato grossolanamente 2 cipolle bianche ( le avevo prese da fare alla griglia, non sono quelle tonde) le ho fatte stufare con olio evo, sale e pepe q.b.
 qnd ho visto ke erano pronte ho messo delle fettine di lonza di fianco e in 2 minuti neanke era tutto pronto!
  le abbiamo mangiate insieme a dei pomodorini in insalata!

lunedì 9 maggio 2011

Giveaway Magie di Memi!!!

Magie di Memi: La settimana inizia con un giveaway!!: "Ecco il premio in palio: Uno dei miei ultimi portamonete! Ha una pallina di feltro attaccata alla cerniera per rendere + facile l'apertura ..."

domenica 8 maggio 2011

MAI regalo fu + gradito...

Oggi x la festa della mamma ( auguri a tutte le mie mammine giugnoline e non, auguri alla mia nonna ke è una seconda mamma x me e auguri alla mia mamma ke mi guarda da lassù! :-*  ) la Mia Rebi mi ha fatto, senza volerlo, il regalo + bello, tutta la giornata senza pannolino e nemmeno una mutandina bagnata! mi ha avvisata tutte le volte ed ha aspettato di essere seduta sul gabinetto prima di farla! GRAZIE AMORE MIO

venerdì 6 maggio 2011

Work in progress!

Cavolo mi occupa mezza cucina... non la finirò mai! cos'è? la mia futura copertina da pic-nic!!! ;D